Artikel ini membahas tentang kondisi sosial ekonomi penduduk di wilayah Bantul pada masa Depresi Ekonomi tahun 1930-an . pwnwlitian ini memanfaatkan laporan kolonial, surat kabar sezaman yang terbit di dalam maupun luar negeri , serta berbagai sumber sekunder dan tersier lainnya. secara umum, peneliti menemukan bahwa periode tersebut penduduk Bantul harus menghadapi kondisi yang sulit, karena p…
Karagenan merupakan bahan pangan alamiah yang mengandung serat cukup tinggi. Penelitian ini bertujuan mempelajari pengaruh serat pangan karagenan pada parameter lipid darah mencit jantan hiperkolesterolemia. Penelitian dilakukan di Laboratorium Fisiologi Universitas Pendidikan Indonesia dan Fakultas Kedokteran Hewan Institut Pertanian Bogor pada bulan Agustus 2011 sampai Maret 2012. Penelitian …