Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Ardiwinata, Jajat S"
Pengembangan metode penetapan kadar EDTA dalam produk pangan mayonais secara …
Penetapan kadar EDTA pada produk pangan mayonais menurut Shimadzu Food ProductrnAnalysis dan Shimadzu Application News No. L.214 dilakukan melalui HPLC menggunakanrndetektor UV-Vis pada panjang gelombang 255 nm karena memiliki kromofor yang dapatrnmenyerap sinar UV. Oleh karena itu, penetapan EDTA dapat juga dilakukan secararnspektrofotometri UV dengan prinsip pembentukan kompleks NaFeEDTA (log…
- Edisi
- Vol. 05, No. 01, Tahun
- ISBN/ISSN
- 2087-7412
- Deskripsi Fisik
- -
- Judul Seri
- Jurnal sains dan teknologi kimia
- No. Panggil
- 540.5 Jur
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah