Gaya APA

Samsudin, , A, S. et al (2013). Kajian penggunaan amonium sulfat pada pengendapan enzim bromelin dari batang nanas (Ananas Comosus (L) Merr) sebagai koagulan pada pembuatan keju Cottage (Vol. 4, No. 1, Tahun). : .

Gaya MLA

Samsudin, , Ahmad, Salihin. et al. "Kajian penggunaan amonium sulfat pada pengendapan enzim bromelin dari batang nanas (Ananas Comosus (L) Merr) sebagai koagulan pada pembuatan keju Cottage". Vol. 4, No. 1, Tahun : , 2013. Text.