Gaya APA

Muchtadi, T, R. et al (2019). Ilmu pengatahuan bahan pangan (Cet. 7). Bandung: Alfabeta.

Gaya MLA

Muchtadi, Tien, R.. et al. "Ilmu pengatahuan bahan pangan". Cet. 7 Bandung: Alfabeta, 2019. Art Original.