Gaya APA

Setiarto, R, H, B., Yunirma, F. (2017). Produksi tepung gadung (Diocorea Hispida dennst) kaya pati resisten melalui fermentasi bakteri asam laktat pemanasan bertekanan-pendinginan (Vol. 26, No. 2, Tahun 2017). Jakarta: Puslitbang Bulog.

Gaya MLA

Setiarto, R., Haryo, Bimo., Yunirma, Firda. "Produksi tepung gadung (Diocorea Hispida dennst) kaya pati resisten melalui fermentasi bakteri asam laktat pemanasan bertekanan-pendinginan". Vol. 26, No. 2, Tahun 2017 Jakarta: Puslitbang Bulog, 2017. Text.