Gaya APA
Erlita, Y. et al (2015).
Purifikasi parsial dan karakterisasi B-galaktosidase Lactobacillus plantarum B123 indigenos dan hidrolisis laktosa untuk produksi susu ultra high temperatur rendah laktosa (Vol. 17, No. 2, Tahun).
:
.
Gaya MLA
Erlita, Yeni. et al.
"Purifikasi parsial dan karakterisasi B-galaktosidase Lactobacillus plantarum B123 indigenos dan hidrolisis laktosa untuk produksi susu ultra high temperatur rendah laktosa".
Vol. 17, No. 2, Tahun
:
,
2015.
Text.