Gaya APA

Subagjo, A. (2007). Manajemen pengolahan kue dan roti: pastry product management (Ed.1 cet.1). Yogyakarta: Graha Ilmu.

Gaya MLA

Subagjo, Adjab. "Manajemen pengolahan kue dan roti: pastry product management". Ed.1 cet.1 Yogyakarta: Graha Ilmu, 2007. Text.