Gaya APA
Fardiaz, S.
(1993).
analisis mikrobiologi pangan
(
Cet. ke-1)
.
Jakarta:
RajaGrafindo Persada.
Gaya MLA
Fardiaz, Srikandi.
"analisis mikrobiologi pangan".
Cet. ke-1
Jakarta:
RajaGrafindo Persada,
1993.
Text.