Gaya APA

Bartono, ., Ruffino, . (2010). Tata boga industri : materi kompetensi SMK, LPK Pariwisata, dan LPK kapal pesiar yang siap kerja (Ed. 1). Yogyakarta: Andi.

Gaya MLA

Bartono, ., Ruffino, . "Tata boga industri : materi kompetensi SMK, LPK Pariwisata, dan LPK kapal pesiar yang siap kerja". Ed. 1 Yogyakarta: Andi, 2010. Text.