Gaya APA

Soekresno, . et al (1996). Petunjuk praktek pramusaji food & beverage service : buku panduan sekolah pariwisata & perhotelan . Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.

Gaya MLA

Soekresno, . et al. "Petunjuk praktek pramusaji food & beverage service : buku panduan sekolah pariwisata & perhotelan". Jakarta: Gramedia Pustaka Utama, 1996. Text.